- Bucatini all' Amatriciana
- Bucatini con Spada e Melanzane
- Candelotti con Pesto di Zucchine Noci e Mandorle
- Casarecce alla Lazzarella
- Cazzarielli con Pere Zola e Noci
- Conchiglioni di Gragnano Ripieni
- Conchiglioni Ripieni con Ricotta e Spinaci
- Cortecce al ragù di melanzane e salsiccia
- Fettuccine con ragù di funghi e salsiccia
- Fusiddi Cilentani Paglia e Fieno con Pomodoro Fresco e Melanzane Perline
- La Lasagna
- La domenica col Ragù
- Linguine al Limone Con Datterino Giallo e Lupini di Mare
- Linguine con Asparagi, Guanciale e Mandorle
- Linguine con i Friggitelli
- Orecchiette con broccoli e pistacchi
- Orecchiette e Broccoli: Un Classico a Modo Mio
- Paccheri di Gragnano con i Frutti di Mare
- Paccheri Ripieni con Broccoli e Salsiccia
- Pantacce con Pesto di Melanzane e Ricotta
- Pasta e Patate con Guanciale
- Pastiera di Pasta a Modo Mio
- Pesto di rucola e pistacchi di Bronte
- Pizzoccheri zucca salsiccia e granella di noci
- Profumo di mare: scialatielli allo scoglio
- Ragu' di Salsiccia con Crema di Finocchi e Semi di Finocchietto
- Ravioli alla Pizzaiola con Cuore di Ricotta e Mozzarella
- Ravioli Fatti in Casa Ripieni di Zucca Salsiccia e Caciocavallo
- Reginini Con Ricotta Carciofi e Mandorle a Lamelle
- Sedanini con Crema di Broccoli e Gamberetti
- Spaghetti con i Fagioli e Peperoncino
- Spaghetti al sapore mediterraneo
- Spaghetti Integrali con Broccoli Bottarga di Muggine e Noci
- Spaghetti e vongole veraci
- Spaghetti con Briciole di Pane Acciughe e Capperi
- Tagliatelle con Crema di Carciofi e Guanciale
- Tagliatelle con Piselli
- Tagliatelle Fatte in Casa con Pesto di Pistacchi Profumato al Basilico
- Tortiglioni con Pesto di Rucola e Pomodorini
- Terra e mare: Trofie con pesto di fiori di zucca e gamberetti
- Tortino di pasta con le melanzane
RISO & RISOTTI
- Tortino di Risi e Bisi con Squaquerello
- Risotto Asparagi Provola e Pancetta
- Risotto al Profumo di Mare
- Risotto Cremoso alla Zucca
- Risotto Gorgonzola, Radicchio e Noci
- Risotto Spinaci Taleggio e Mandorle
- Risotto zucca e Gorgonzola
- Riso Saporito al Salto a Modo Mio
ZUPPE & VELLUTATE
- Vellutata di Cavolo e Mele
- Vellutata di Porri e Cavolfiore con Pane Croccante
- Vellutata di Zucca e Carote al profumo di Speck
- Vellutata di Zucca e Patate al Curry
- Vellutata di Zucca e Patate con Zenzero e Frutta Secca
- Vellutata di Zucca e Patate con Zenzero e Frutta Secca
- Zuppa di Legumi e Cereali al Curry e Paprica
- Zuppa di Lenticchie
- La Zuppa dell'orto
SUGHI & PESTI
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